【摘要】近年来，高职历史教学改革不断推进，人才培养目标不断完善，教学模式和教学理念也随之产生变化。“一言堂”和“教师中心”的教学模式已退出历史舞台，取而代之的是“学生为中心，能力为本位”的教学模式。以“中国历史文化”课程为例，教师应在透彻理解教材的基础上，结合学生特点，利用多媒体等信息化设备创设教学情境，在情境中推进教学进程，提升教学质量。

　　【关键词】情境教学;高职历史课堂;中国历史文化

　　【中图分类号】G712 【文献标志码】A 【文章编号】1005-6009(2016)47-0054-02

　　【作者简介】腾俊，无锡旅游商贸高等职业技术学校(江苏无锡，214000)教师，讲师，主要研究方向为高职历史教学。

　　一、教材分析

　　(一)中国历史文化综述

　　本部分内容主要介绍了中国历史文化赖以生存的自然环境、社会经济环境、社会制度环境以及古代对外文化交流。这部分内容对中国历史文化做了高屋建瓴的综述，起到了统领整本教材的作用。在教学中教师可结合多媒体视频资料，在学生课前预习教材、收集资料的前提下，设计“问题情境”导入的方式，构建符合学生实际和行业现状的教学环境。

　　(二)中国历史文化传播的媒介和民俗文化

　　这部分内容对中国历史文化传播的媒介做了整体概述，包括语言、文字、书籍、文房四宝等。同时对中国古代民俗中的衣食住行、婚姻家庭、节日娱乐、禁忌习俗也做了论述。对这一类的历史文化内容，教师可采取实物情境、图片和视频情境相结合的方式，同时结合语言情境做深入浅出的教学设计。历史文化传播媒介和民俗文化与名胜古迹的结合，是本章节教学的切入点，可提升旅游管理专业学生的实践能力。

　　(三)中国宗教文化、文保单位和馆藏文物

　　这部分内容对中国宗教文化中的道教、佛教、伊斯兰教、基督教做了具体论述;对中国重要文保单位的一些宫殿、祠堂、园林、桥梁和水利工程、石窟、摩崖造像等做了具体介绍;对馆藏文物中的一些玉器、铜器、丝织刺绣、绘画、书法篆刻也做了描述。教师在教学时可结合具体的实物情境、视频和图片情境、实地情境，帮助学生认识历史文化中的各种现象，使学生从中感受到宗教文化的精神力量，在升华情感的过程中内化知识。

　　(四)中国烹饪文化和特产文化

　　中国烹饪文化介绍了烹饪原料和各类传统历史文化菜肴。特产文化则重点讲到了名茶、名酒、中药、工艺品等知识。本章节可采取实物情境创设、人物情境创设、角色扮演的方式提高教学的有效性和趣味性。高职院校可以现有烹饪专业为平台，以饮食文化和烹饪素材为切入点，邀请专业人士走进课堂，在教学过程中激趣、设疑，最终通过具体情境的创设让学生理解和欣赏饮食文化。旅游管理专业在实践过程中，不可避免地会接触烹饪文化和土特产，这一部分的教学可利用情境教学法加以推进。

　　二、“中国历史文化”教学情境设计要点分析

　　(一)加强实物情境、影视和视频资料情境、语言情境的有机结合

　　在具体教学过程中，教师应结合多种教学情境，促使学生在实物、视频和语言的多重情境驱动下思考问题、分析问题，最终解决问题。同时，学生在掌握知识的基础上，能够提出疑问，重构知识，最终提出自己的见解和观点。中国历史文化中的民俗、文物、烹饪、特产等具体知识点，教师可结合多种情境让学生深入其中，在情境的相互作用下，结合已有知识背景，更好地吸收、掌握知識。

　　(二)加强实地情境和问题情境的相互穿插，和谐互动

　　在中国历史文化的教学过程中，可适当引入实地情境，在古代寺庙、祠堂、古典园林的氛围中，结合问题情境的导入，强化学生思考的力度，在真实场景中构建师生互动的良好氛围，最终促使学生在思考问题、分析问题、提出解决方案的过程中真正内化知识。此外，可结合多媒体资料，选择适合学生的内容设计教学活动。如热播纪录片《舌尖上的中国》，可作为辅助教学的资料，在“烹饪文化”这一章节中辅助教学活动。

　　(三)提高人物情境在课堂教学中的比重

　　在讲解中国古代民俗、文房四宝、馆藏文物、名茶名酒、特产文化的教学活动中，不仅可引入实物情境和视频图片情境，更可邀请行业精英、博物馆专家、茶艺师、品酒师、民俗文化大家等进行视频连线，甚至亲临课堂，让学生近距离接触真人真事，培养兴趣，体验不一样的教学情境。

　　(四)提高学生在“角色扮演”中的地位

　　知识建构理论告诉我们，学生不只是知识被动的吸收者，更是知识加工、产生、建构的主动参与者。在教学过程中，学生通过课前上网查找资料、观看视频，主动参与教学过程的各项活动，进行“角色扮演”，拉近与课本知识的距离，在“角色扮演”的过程中更好地思考问题，总结知识，最终获得知识，提升情感。

　　(五)构建真实贴切、符合学生实际和教学实际的教学情境

　　任何教学情境都是为了推动教学活动而创设的。教师在备课的过程中，应选取符合学生实际、能充分体现学科教学特点的情境。在讲授中国历史文化相关知识点时，应紧扣历史知识，抓住学生就业实际和行业动态，以历史学的眼光构建真实贴切的教学情境，使学生真正融入其中。在建构教学情境的过程中，应找到能够让学生理解和吸收的元素，将这些元素加以整合，切忌“假、大、空”，否则不仅有违教学规律，也不利于学生产生符合需求和实际的切身体验，最终必然降低情境教学的有效性。