食品安全导刊期刊说明

《食品安全导刊》是关注食品安全技术、知识的专业期刊，国家级期刊，综合影响因子为0.079。食品安全导刊本着权威、全面、高端、深入的原则，成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。

食品安全导刊发行

国际刊号：1674-0270；国内刊号：11-5478/R；出版地方：北京；邮发代号：80-702；创刊时间：2007；发行周期：月刊；见刊时间：5-6个月；期刊开本：A4；主管单位：中国商业联合会；主办单位：商业科技质量中心；期刊级别：国家级期刊。

食品安全导刊简介

《食品安全导刊》（月刊）是由中国商业联合会、北京肉类食品协会主办的一本全面关注食品安全技术、知识的专业期刊。杂志围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全，建构食品安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台。栏目设置：动态、特别报道、质量控制、检验检测、技术方案、体系、认证、政策等。

《食品安全导刊》围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。

食品安全导刊栏目设置

动态、特别报道、质量控制、检验检测、技术方案、体系、认证、政策

食品安全导刊期刊荣誉

中国知网数据库收录万方数据收录

食品安全导刊论文范例

浅析保山市"三品一标"安全监管工作思路存在的问题及对策 

加强农产品质量检测工作保障农产品质量安全

水产品质量安全管理现状与对策 

浅析食品添加剂与食品安全

制定食品企业标准应注意的问题

确保食品质量检验的准确性方法探究 

国内外食品标识法规及标准的探讨与分析

饮料酒中的氨基甲酸乙酯研究现状 

智能仓储机器人全局定位方法研究 

HACCP管理在集体餐饮热菜加工中的应用分析

食品安全导刊征稿启事

1、文题 力求简明、醒目，反映文章的主题。中文文题以20个汉字以内为宜。

2、作者 作者姓名在文题下按序排列，排序在投稿时确定，在编排过程中不再变更。作者简介附在文后，文章的第一作者可 按以下顺序简介：姓名、出生年、性别、民族 、籍贯、学历/学位、职称、主要社会兼职及研究方向。

3、摘要 论著须附中外文摘要，摘要(Abstract)必须包括目的(Objective)、方法 (Methods)、结果(Results)、结论 (Conclusion)四部分，采用第三人称叙述，不用“本文”等主语。中文摘要不超过300字。英文摘要应与中文摘要一致，400 个实词左右。

4、关键词 一般列出2～8个关键词，各词汇之间空一格，用分号“；”隔开。

5、文内标题层次使用国际通用的阿拉伯数字分级连续编号的国际层次序号表示法。不同层次的数字之间用小圆点“.”相隔 ，末位数字后不加点号，各层次的序号均左顶格起排书写，后空一个字接写标题。