中国食品期刊说明

《中国食品》由北京市食品研究所主办，是国家级期刊。中国食品最大的特点是新闻性，针性和实用性强、消息灵通，反映迅速，即有报纸的新闻速度，双不失传统杂志的知识性和趣味性。

中国食品发行

国际刊号：1000-1085；国内刊号：11-1498/TS；出版地方：北京；邮发代号：2-441；创刊时间：1972；发行周期：半月刊；见刊时间：1-3个月；期刊开本：A4；主管单位：中国商业联合会；主办单位：北京市食品科学研究所；期刊级别：省级期刊。

中国食品简介

《中国食品》（半月刊）创刊于1972年，由北京市食品研究所主办。

《中国食品》是中国第一本食品类刊物。目标读者为全国酒店、餐饮业及酒店餐饮业院校师生。本杂志最大的特点是新闻性，针性和实用性强、消息灵通，反映迅速，即有报纸的新闻速度，双不失传统杂志的知识性和趣味性。

中国食品栏目设置

热点探索、特色店堂、热销菜、美极厨星、原料市场、食品安全、名厨

中国食品期刊荣誉

中国知网数据库收录万方数据收录维普数据库收录

中国食品论文范例

国家市场监管总局:2019年着力解决人民群众反映强烈的突出问题

国务院办公厅:印发《关于深入开展消费扶贫助力打赢脱贫攻坚战的指导意见》

农业农村部:联合中国邮政集团共同提升农民合作社发展

农业农村部:八项措施推进农机安全监理“放管服”

农业农村部等三部门:出台长江流域重点水域禁捕和建立补偿制度实施方案

生态环境部:启动渤海地区入海排污口排查整治工作

水利部:到2019年年底全国农村集中供水率达到86%

自然资源部:严禁以政府储备土地违规融资

国家粮食和物资储备局:今年将全面强化粮食和战略储备监管

国家网信办:发布《区块链信息服务管理规定》规范行业健康发展

国务院办公厅:选定11城试点国家组织药品集中采购和使用

农业农村部:我国七大流域全面实行禁渔期制度

市场监管总局:重典治乱 保健食品拟借鉴香烟标注警示语

中国食品征稿启事

1、作者严格按管辖省（区）投稿,如发现一稿多投将上黑名单,追究责任。

2、思想新颖,观点明确,数据可靠,且不涉及国家机密。

3、文字清晰,标点符号规范合理,句段语义完整,全文连贯通畅,可读性好,每篇最少2600字[3]符起发。

4、图表应用计算机绘制,图中文字用小五宋体字,图片力求背景线条清晰,保证图表质量。

5、正文格式为：（中文）题目（不超过15个字）—作者姓名—工作单位(含所在省、市及邮编)—摘要—关键词（3～5个）—正文—参考文献。

6、引证的参考文献限于公开发表的,并按文中出现先后次序排列,作者须对引发的著作权纠纷承担责任。

7、文后须附加注明作者姓名、性别、出生年、民族、籍贯、工作单位、学历学位、职称和通讯地址、电话及邮箱等个人信息。

8、若研究课题受省部级以上基金项目支持,请注明基金名称和项目编号。